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NOMBRE COMÚN | ALBAHACA |
NOMBRE CIENTÍFICO | Ocimum basilicum |
TIPO | PLANTA CULINARIA Y MEDICINAL |
FAMILIA | Lamiaceae |
CARACTERÍSTICAS | Es una planta perenne de corta duración. Requiere suelos fértiles, permeables y húmedos y una posición soleada. |
USO CULINARIO | Empleada en la elaboración de salsas o como condimento en estofados, sopas o carnes al horno. |
USO MEDICINAL | Contra trastornos digestivos de origen nervioso como las dispepsias y las jaquecas digestivas. Aumenta la secreción de leche materna, facilita la regla y descongestiona el útero. |