1,69 €
| NOMBRE COMÚN | ANÍS VERDE |
| NOMBRE CIENTÍFICO | Pimpinella anisum |
| TIPO | PLANTA AROMÁTICA Y CULINARIA |
| FAMILIA | APIACEAE |
| CARACTERÍSTICAS | Planta anual aromática de unos 60 cm. de
altura. Hojas filicineas de un verde brillante con flores blancas. Florece a mediados del verano. |
| USO CULINARIO | Por su aroma suele usarse sobre todo en repostería, además de postres, salsas y licores. También se toma en infusión. |
| USO MEDICINAL | Usado principalmente para combatir los gases digestivos, es decir, carminativo. Es expectorante y facilita la expulsión de las flemas, aumenta la producción de leche materna y regula las hormonas en la mujer.
Quita el mal aliento. |
