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NOMBRE COMÚN | HIBISCO |
NOMBRE CIENTÍFICO | Hibiscus |
TIPO | PLANTA MEDICINAL Y CULINARIA |
FAMILIA | Malvaceae |
CARACTERÍSTICAS | El género se distribuye por las zonas templadas, subtropicales y tropicales de todo el mundo, con un origen centrado principalmente en el sureste de Asia. |
USO CULINARIO | Se utiliza en diferentes preparaciones culinarias como postres, rellenos, ensaladas, mermeladas y gelatinas
e incluso deshidratada. |
USO MEDICINAL | Efecto antioxidante por su alto contenido en vitamina C. Útil contra los calambres, la falta de apetito, el malestar y acidez estomacal y gastroenteritis. Trata el estreñimiento y mantiene a raya los niveles de colesterol y triglicéridos. |