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El Hinojo en Rama de Aromas de Jaén es una hierba aromática que aporta un sabor distintivo y dulce a tus recetas. Ideal para guisos, pescados, ensaladas y salsas, este hinojo en rama en doypack es perfecto para realzar el perfil de sabor de tus preparaciones, brindando un toque fresco y anisado. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea y gourmet.
En Aromas de Jaén, garantizamos la frescura y calidad de nuestro Hinojo en Rama, presentado en un práctico doypack que facilita su uso y almacenamiento. Es la opción ideal para quienes buscan incorporar un sabor natural y auténtico en sus platos, desde recetas clásicas hasta innovaciones culinarias.
| NOMBRE COMÚN | HINOJO |
| NOMBRE CIENTÍFICO | Foeniculum vulgare |
| TIPO | PLANTA MEDICINAL Y CULINARIA |
| FAMILIA | Apiaceae |
| CARACTERÍSTICAS | Es una hierba perenne, crece de manera silvestre en todos los países de la cuenca mediterránea. En España se da más en Cataluña, la Comunidad Valenciana, Murcia y las provincias de costa andaluzas. |
| USO CULINARIO | Se puede usar crudo en ensaladas o cocinado en guisos de verduras y sopas, también con pescado y carnes de cerdo, cordero o ternera, además de en platos de huevo como la tortilla. |
| USO MEDICINAL | Es un antiflatulento importante aumentando el tono intestinal y ayudando al estreñimiento. Actúa en diarreas fétidas con gases, pesadez de estómago e indigestiones. Potente colirio en la conjuntivitis o blefaritis. Aumenta la secreción de leche en las lactantes y es un excelente expectorante. |
Recolectamos plantas medicinales desde hace más de 50 años, las secamos, procesamos, envasamos y comercializamos. Obteniendo así un producto con un contenido alto de aceites esenciales y un valor añadido único en el mercado.
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